Beschreibung
Nicht weit von der malerischen Stadt Baden bei Wien brechen wir zu einer entspannten Wanderung auf. Gemeinsam entdecken, bestimmen und sammeln wir essbare Frühlingskräuter, die wir anschließend zu einem köstlichen 3-Gänge-Menü verarbeiten. Dabei erfährt ihr, welche wertvollen Wirkstoffe diese Pflanzen enthalten und wie sie gezielt eingesetzt werden.
Die Natur hält eine Fülle an Heilkräutern bereit – ob gegen Husten, Schnupfen, Hautirritationen, Insektenstiche oder Akne. Nach etwa zwei Stunden in der Natur geht es weiter in mein Atelier, wo wir gemeinsam unsere gesammelten Schätze in der Küche verarbeiten.
Nach der Kräuterwanderung schicke ich euch eine detaillierte Pflanzenbeschreibung der gesammelten und verarbeiteten Kräuter sowie die Rezepte per Mail zu.
Dauer: von 09 – 15 Uhr
Teilnehmerzahl: 6 – 12 Personen
Der Workshop findet bei jedem Wetter statt, bitte auf passende Kleidung achten.
Adresse: Mühlgasse 69, 2500 Baden bei Wien
Unser Verein befindet sich auf dem Trabrennplatz in Baden. Der Eingang ist gleich beim großen Tor in der Adi Übleis Allee. Parkmöglichkeiten gibt es in der Allee.
„Bitte beachte, dass bei einer Stornierung weniger als 24 Stunden vor Beginn des Workshops der Kursbeitrag einbehalten wird. Gerne bieten wir dir jedoch einen Ersatztermin an.“
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